logo

открыть карту

logo

Лигурии

Волшебная шкатулка Лигурии
Лигурия (Liguria) один из самых маленьких регионов Италии, но, в тоже время, один из самых густонаселённых. На территории 5422 км ² проживает более 1,5 миллионов человек. Это изящный мостик, перепрошенный от Лазурного побережья Франции, до классической Тосканы. Плотное горное кольцо со множеством возвышенностей, покрытых густой растительностью, маленькие лакуны пляжей, лазурь  Лигурийского моря, таким предстанем перед нами типичный лигурийский пейзаж. Но не только красотой покорит нас эта своенравная земля. Здесь вы и прочувствуете  характерный дух места, и увидите богатство исторического наследия, гармонично вплетенное в повседневность современной жизни. Обязательно поезжайте в Чинке-Терре, пять маленьких приморских городков, полностью сохранивших антураж былых времен. За свою самобытность взятых под эгиду ЮНЕСКО.

Христофор Колумб, знаменитый сын Генуи
Столица региона – город Генуя (Genova), когда-то центр Генуэзской республики, великой морской державы. Дворец Дожей (Palazzo Ducale), один из главных символов города. Его строительство было начато в конце XIII века, в честь важной победы Генуи над ненавистным соперником на море – Венецией.

Самый знаменитый сын Генуи – это Христофор Колумб, открыватель Америки. Памятник ему установлен на главной площади города (Piazza Principale), перед одним из вокзалов. Памятник изображает великого мореплавателя, у ног которого сидит девушка-индианка, символизирующая Америку.  

Еще одним напоминанием о морском предназначении Генуи является знаменитый маяк Лантерна (Lanterna), имеющий высоту 76 метров.

В историческом центре Генуи есть особенный квартал, где находятся 80 дворцов, они носят название Палацци-дей-Ролли (Palazzi dei Rolli), что означает «Дворцы свитков». Конечно, это был район генуэзской знати. Сегодня 42 дворца входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Важными современными достопримечательностями города являются Аквариум (Acquario di Genova) и Музей моря (Museo del mare). Обязательно загляните в ботанический сад «Биосфера», в форме гигантского шара диаметром 20 метров, расположенного на территории Acquario Village.

Уличная еда Генуи
Рыба и морепродукты, несомненно, являются столпами лигурийской кухни. Причина тому близость моря.  Готовят их самым разнообразным способом. Но любой ресторан предложит Вам рыбу и морепродукты во фритюре.

Традиционные крестьянские блюда в наши дни пользуются небывалой популярностью: простая деревенская лепешка из пшеничной муки фокачча по-генуэзски (focaccia alla genovese), известная лепешка из нутовой муки фарината (farinata), есть еще одна разновидность – панисса (panissa), приготовленная  из нутовой муки и поленты.

Самый знаменитый соус на всем Лигурийском побережье – песто по-генуэзски (pesto alla genovese). Его готовят из базилика, кедровых орехов, пармезана, чеснока и оливкового масла. Им приправляют все - и лепешки, и основные блюда.   

В лигурийской кухне используется много овощей: томаты, баклажаны, кабачки. Оливковое масло - неизменный атрибут трапезы.

Местные вина и ликеры будут важным дополнением застолья. Самые известные белые сухие вина - Верментино (Vermentino) и Пигато (Pigato); красные сухие вина – Россезе (Rossese) и Oрмеаско (Ormeasco); среди ликеров выделяются - Лимончино (Limoncino) на основе лимонной цедры и Аранчино (Arancino) на апельсиновых корках.

Незабываемые приморские города
Обязательно стоит посетить важные приморские города Ла Специя (La Spezia) и Савона (Savona). Эти важные административные центры Лигурии покажутся вам уютными, но значительными. Небольшой городок Санремо (Sanremo), сердце цветочной Ривьеры (Riviera dei Fiori), ежегодно становится местом встречи музыкальных талантов. Вряд ли вы встретите хотя бы одного итальянца равнодушного к национальному празднику песни.

Приятный климат Лигурии, поэтичные пейзажи еще в начале 19-го века привлекали первых путешественников в Италию. Среди ценителей этого региона следует отметить английскую писательницу Мэри Шелли, создательницу Франкенштейна, а также великого английского поэта Байрона.

Чинкве-Терре (Cinque Terre) - нетронутые временем города
Все, кто приезжает в Лигурию, стремятся попасть в национальный парк Чинкве-Терре, достояние человечества ЮНЕСКО. Он соединяет пять городов: Монтероссо (Monterosso), Вернацца (Vernazza), Корнилья (Corniglia), Манарола (Manarola) и Риомаджоре (Riomaggiore). Если вы боитесь заплутать на туристических тропах, соединяющих города «Пятиземелья», то на территории парка вы сможете заказать услуги профессионального сопровождающего, который будет руководить вашей шестичасовой прогулкой. Определенно, Чинкве-Терре - это магнит для романтиков, художников и любителей природы, для людей, которые хотят погрузиться в атмосферу нимувших времен.

Licenza Creative Commons Italyitaly.ru è di KB Advisors Srl, distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione 4.0 Internazionale.  - Bolzano - P.I. 04843130875 | Contact Mail

Чтобы улучшить опыт просмотра этого сайта используйте файлы "cookie"